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食に関して調べたことの記録 等

2019-12-05から1日間の記事一覧

カラメル色素(15)ドイツ、2015.2

ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は以前にも登場しました。 今回は、前回のアメリカのようなQ&A形式の発表のようです。 アメリカの発表から約半年、アメリカに触発されての発表でしょうか。 まとめは次のとおり。 カラメル色素は4種類認可を受けている カラ…