カラメル色素(1)手始めのwiki〜発がん性の文字を見つけるまで - 目指すはズボラな私でも美味しく安く、健康的な食！では、着色料のカラメル色素と発がん物質がどう繋がっているかを調べたこと記録しました。 軽くまとめると、カラメル色素を工業的に製造する…